選購茶葉時(shí)，如何鑒別茶葉的好壞？
發(fā)布時(shí)間：2023-02-10 16:29:31|瀏覽次數(shù)：
除了我們要參考的產(chǎn)地、年份、山場環(huán)境外，還要注意茶葉的干燥度和新鮮度。沒有專業(yè)檢測工具的情況下，如何鑒別呢？
捏：可以拿起干茶用兩個(gè)手指捏茶，如果有清脆的斷裂聲，或者條狀茶可捏成粉末，那說明茶葉的含水量達(dá)標(biāo)。基本在5%-7%左右；若是沒有清脆的斷裂，或是捏成細(xì)片狀，那說明茶葉此時(shí)的含水量不達(dá)標(biāo)，多半已受潮。
聞：抓一把干茶聞茶香，無異味霉味便是正常產(chǎn)品。
若是有小包裝的茶，要注意它的日期，一般小包裝茶超過1年以上，極容易受潮變質(zhì)。
上一篇：茶葉不僅可以喝，還可以是食材？
下一篇：喝茶真的能抗衰老嗎？
